今日のイきヌき vol. 3
皆さん、こんにちは。たれみみです。
みなさんお待ちかねの、今日(4/14)のイきヌきコーナーですっ！
ローストビーフ
今日は「しもふり肉を手に入れた！」ので、ローストビーフを作りました～！
料理している間はほかの事考えなくて済むので、
気分転換がてらに料理することが多々あります！
実は料理しちゃう系だったんですﾆﾏｯ
私結構、ローストビーフが得意なんです！ﾄﾞﾔｯ
と言っても、めちゃくちゃ簡単なので、得意とは言えない。笑
低温調理器なるものを買ってから、楽ﾁﾝﾁﾝで...
60～70°の温度で2時間放置するだけで、これできました...！
(私は65°で2時間でした！)
ソースは玉ねぎを半分すり下ろして、ワイン・醤油・みりんを100mlづつ
ケチャップと中濃ソースを大さじ1づつ、コンソメ小さじ半分、バター10ｇを
まじぇまじぇして煮だったら完成です！
...とyoutubeで見かけたレシピを得意げに語ってみました笑
いろいろyoutubeで見たソースを作ってみましたが、
このソースが個人的に一番好きでした！
注意点は、この量通りに作ると、ソースが死ぬほど余るので、
半分の量でつくるなどの工夫すると良きです！
ちなみにこのローストビーフ、1人でペロリしました、、、美味しかった、、、
炭水化物控えてるのでっ！！！！！
いつもの予告っ！
現在制作中のゲーム「冒険者ロ・リーの犯されダンジョン」の
予告公開もしているので、そちらも見ていただけると、とても喜びますっ！！
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よろしくお願いいたします！！
それでは、また！
次回のブログ更新もお楽しみに！
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冒険者ロ・リーの犯されダンジョン 制作報告Level1